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食材
主料
苦瓜
400克
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
30克
肉馅
50克
面糊
20克
步骤
1.准备两根苦瓜洗干净。
2.和一小碗肉馅。
3.胡萝卜切碎备用。
4.把苦瓜切成段,里边挖空。
5.把胡萝卜切片。
6.和少量面糊。
7.在胡萝卜片上抹点面糊。
8.把苦瓜段粘在上边。
9.全部粘好。
10.在苦瓜盅里添入肉馅。
11.添好肉馅用胡萝卜末点缀。
12.上蒸锅蒸。
13.蒸15分钟后即可。
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主料苦瓜400克 辅料油适量盐适量胡萝卜30克肉馅50克面糊20克
步骤
清蒸苦瓜盅的做法步骤11.准备两根苦瓜洗干净。
清蒸苦瓜盅的做法步骤22.和一小碗肉馅。
清蒸苦瓜盅的做法步骤33.胡萝卜切碎备用。
清蒸苦瓜盅的做法步骤44.把苦瓜切成段,里边挖空。
清蒸苦瓜盅的做法步骤55.把胡萝卜切片。
清蒸苦瓜盅的做法步骤66.和少量面糊。
清蒸苦瓜盅的做法步骤77.在胡萝卜片上抹点面糊。
清蒸苦瓜盅的做法步骤88.把苦瓜段粘在上边。
清蒸苦瓜盅的做法步骤99.全部粘好。
清蒸苦瓜盅的做法步骤1010.在苦瓜盅里添入肉馅。
清蒸苦瓜盅的做法步骤1111.添好肉馅用胡萝卜末点缀。
清蒸苦瓜盅的做法步骤1212.上蒸锅蒸。
清蒸苦瓜盅的做法步骤1313.蒸15分钟后即可。
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主料苦瓜400克
辅料油适量 盐适量 胡萝卜30克 肉馅50克 面糊20克
步骤1.准备两根苦瓜洗干净。
2.和一小碗肉馅。
3.胡萝卜切碎备用。
4.把苦瓜切成段,里边挖空。
5.把胡萝卜切片。
6.和少量面糊。
7.在胡萝卜片上抹点面糊。
8.把苦瓜段粘在上边。
9.全部粘好。
10.在苦瓜盅里添入肉馅。
11.添好肉馅用胡萝卜末点缀。
12.上蒸锅蒸。
13.蒸15分钟后即可。