发布网友 发布时间:2022-04-25 19:00
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-08 03:44
黄豆或者叫大豆
热心网友 时间:2022-07-08 05:02
豆腐。黄豆。
热心网友 时间:2022-07-08 06:37
付费内容限时免费查看回答您好,千页豆腐它的主要食材是大豆粉和淀粉,含有丰富的蛋白质,所以吃起来有豆腐软软嫩嫩的口感。
制作方法1、将大豆分离蛋白、淀粉及冰水用高速斩拌机斩拌至均匀,再加入植物油脂继续边斩拌边加入盐等调味料至均匀;2、定型:将打好的浆液倒入托盘中定型;3、蒸煮:使产品中心温度大于75℃;4、冷却:至常温后切块,经速冻链冷冻后包装。
热心网友 时间:2022-07-08 08:28
豆腐