发布网友 发布时间:2022-04-25 20:50
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热心网友 时间:2022-06-17 07:17
西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 所以你上火不是由于吃西瓜引起的。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
热心网友 时间:2022-06-17 07:18
【食物名称】 西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种招牌营养素,是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。
【营养功效】西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;它还含有能使血压降低的物质。吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。因此,西瓜不但有很好的食用价值,还是女士们高效经济的美容院,想变得光彩照人就不要放过西瓜。
【适用人群】一般人都可以吃。有肾炎、发热的人和美容爱好者更适用。每天200克。
【特别提示】西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,应遵循季节规律。不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。
【健康红绿灯】西瓜含糖量高,糖尿病人要慎食。西瓜寒凉,过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动,影响胃功能。因此,脾胃虚寒、消化不良及有胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多,否则会使大量水分进入胃中,冲淡胃液,造成消化不良,使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心脏和肾脏的负担,使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。
热心网友 时间:2022-06-17 07:18
吃西瓜上火吗,炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。
那么,便秘、腹泻又是怎么回事?
把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗透压,进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出,并排出体外,发生渗透性腹泻。这种情况同样可以发生在泌尿系统,这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生,北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英教授认为,西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响,有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。
吃西瓜上火吗,一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少,加之工作紧张、生活不规律等精神因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说,多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见,“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸,是“胃肠功能不好”在先,出现“便秘、腹泻”在后。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
由于西瓜具有渗透利尿的功能,于主任建议,诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外,西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
怎么避免这种情况呢?
一是适当的吃西瓜,二是在西瓜上洒点盐再吃。中医认为咸能润肾,而吃特别甘甜的东西,容易伤肾,产生漏、尿。
吃西瓜上火吗,另外还要注意的是,千万不要吃冰镇西瓜。
冰镇带着很重的寒气,渗透到西瓜里,把寒性的西瓜吃到胃里面,更加重了胃肠的负担,伤害到胃肠功能,也就伤到了人体的阳气。
这样吃西瓜,开始伤的是胃,以后就会伤到肺,人就会出现很多过敏症状,流鼻涕,打喷嚏,甚至会出现皮肤瘙痒。所以我是坚决反对夏天过度吹空调、一回到家就打开冰箱拿出冰镇西瓜吃。
吃西瓜上火吗,大家可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡,翻翻个儿,让它均匀的受些凉,这时候的温度大约20度,这种凉,人体还能够接受,这样切出的西瓜又很水灵,又能保鲜,所以我们建议大家这样吃西瓜。
西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分,绿色的瓜条,中医称之为西瓜翠衣,我们把它晒干了,入药煎,也能起到清热解暑的这种效果;我们也可以把它作为很好的凉菜。
吃西瓜上火吗,西瓜吃完后,把它外面那层硬的绿皮削掉,内侧红色的瓤刮干净,然后把中间的瓜条切成细丝,用盐杀一下,杀完以后把水挤干净,再调点醋,放点蒜,一拌,就是一道很好的、爽口、解暑、清热的凉菜。
热心网友 时间:2022-06-17 07:19
西瓜在炎炎夏日是人们消暑降温的一宝,不仅是甘甜爽口的瓜瓤,就连西瓜皮也可以做成一道美味。那么这一身是宝的大西瓜,吃多了会上火吗?吃西瓜上火吗
吃西瓜上火吗?答案是否定的。有些人因为吃多西瓜后便秘就认为吃西瓜上火,有的人因为吃西瓜腹泻而认为吃西瓜可以败火。营养学家告诉我们,西瓜味甘性凉,是属于凉性的水果,具有消热解毒、除烦止渴,还有利尿的功效,富含多种营养物质,是夏季消暑的绝佳水果,而吃西瓜也断然不会引起上火。所以喜欢吃西瓜而又害怕上火的亲们,现在可以放心了。哺乳期吃西瓜的好处
不仅孕期吃西瓜有很多好处,哺乳期吃西瓜也有不少好处。西瓜有利尿的功效,所以产妇在哺乳期吃点西瓜可以解决产后便秘的问题。此外,吃西瓜还可以增加乳汁的分泌。
虽然哺乳期吃西瓜有好处,但小编提醒新妈妈们也应该注意要适量。因为西瓜是属于凉性的食物,哺乳期妈妈吃太多凉性的物品会通过母乳影响宝宝的健康。西瓜的吃法
一、西瓜冰沙
材料:
西瓜1000g,绵白糖1汤匙(15g)
做法:
1、
西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块
2、
绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡*的糖水
3、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥
4、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中,将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
小诀窍:
果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。
每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。
二、鲜奶西瓜汁
材料:
西瓜半个,鲜奶一袋
做法:
1.将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时,西瓜放冰箱冷藏一个小时
2.将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁
3.取出冻好的鲜奶块放入杯中,倒入榨好的西瓜汁即可开喝
小诀窍:
1、也可以用酸奶,根据个人品味
2、榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏,但时间最好别超过两小时
三、西瓜奶昔
材料:
纯牛奶1盒250ML,西瓜
做法:
1.把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来,三个小时后,把牛奶盒子从冰箱里拿出来,剪去外包装,此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态,就势放进一个大碗里,用汤匙轻轻敲牛奶冻,就可以得到牛奶冰沙,赶紧把西瓜去皮取瓤,切成小块放进料理机里打十秒钟,倒到杯子里。
2.再把牛奶冰沙倒进去,这样好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
热心网友 时间:2022-06-17 07:19
中医认为,西瓜性凉润,味甘甜,具有清热解暑的功效,但过食则损伤胃腑,影响胃的消化功能,造成饮食停滞,郁而化热,胃火上延至口腔,造成口腔溃疡,牙龈炎,舌炎等.
现代医学认为,西瓜是含糖较多的瓜果,具有高渗性,过食容易损伤黏膜,造成口腔溃疡.同时,西瓜具有利尿作用,过食会泄钾,使人失尿,更容易上火.尤其是孩子,自身抵抗力较低,加之口腔黏膜娇嫩,饮水不足,更容易致病.
总之,西瓜虽好,不能贪吃,多吃,否则也会惹祸.