准备和别人合伙在农村养牛,养牛都有哪些要领需要掌握?
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1、饲养优质的品种牛。目前我们常见的品种有西门塔尔、夏洛莱、利木赞、安格斯、鲁西黄牛等，而这些优质的品种都有各自的优势和缺点，那么养牛户应该怎么选取优质好的品种牛，首先市场上的品种牛基本都是以改良为主，说的西门塔尔牛，但或许已经被改良或者杂交了两三代以上，如果想饲养好的品种，我们可以通过这个重点来看，四肢是否健壮、骨架是否大、当地市场能认可的品种是哪一个，像云贵川一带主要认可基本除了水牛就是川牛较多，主要是因为当地消费者认可这些品种的产品，像牛杂、牛肉的口感等，确实比较适合当地消费者的喜爱，除了好的品种，另外购买牛的时候应当看看适应能力，有的牛适合南方饲养，而有的牛则适合北方，还有的品种只适合圈养，一定要提前了解当地养牛市场再去选择优质的品种牛。
2、创造好的养牛环境。我曾走访过很多农村养殖户，一进到院子内就可以闻到一股难以忍受的酸臭味，还有的养牛场在相隔很远也能闻到一股酸臭味，虽然现在国家环保对于农村养殖业严查力度比较大，但是农村在家养牛的情况已然比较多，但是如果饲养环境较差，不光是要受到严厉的处罚，另外对于牛的生长也没有利好，有的养殖户牛圈非常潮湿，圈舍里面泥泞不堪，牛身上也比较脏，而这样的环境下很容易造成牛得病，尤其腐蹄病，另外就是一些寄生虫会依附在牛皮毛上面，啃食牛表皮，也就是我们常说的疥螨，而牛的皮毛出现比较明显的破损之后，一般就没有人愿意给出高价，主要是牛的皮毛经济价值也比较高，所以我们一定要控制好牛圈的环境。
3、合理养牛，注意细节养殖。很多养牛户都会想着怎么才能让牛吃得膘肥体壮呢？往往有的人都是多给料，可是如果方法不对，那么即使喂的饲料再多也不一定长势好，合理的养牛是讲究怎么搭配好饲料，这样不但可以节省养殖成本，还能保证牛的营养均衡。而所谓的细节养牛，就是要在养殖过程中多观察，例如，刚买的牛不管是否驱虫买回家之后相隔两周都要进行驱虫，发现有啃食皮毛的现象应当及时地将其隔离，及时的补充微量元素。
4、利用好网络养牛。现在不管你做什么，基本上都已经离不开网络，别看养牛是一个传统行业，但是笔者发现，大多数那些赚钱的人都是会利用网络养牛的人，他们不但在网上寻找一些养牛技术，另外也结交了很多养牛的朋友，还有的人通过网络卖牛，现在农村网络覆盖率比较高，很多人也会使用手机上网，如果能好好利用网络，那么对于今后的养牛事业还是有很大帮助的。
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1、喂食
按照固定的时间，每天分三次来喂它们，而且在吃完以后不要直接给它们喝水。要在进食后的两小时后才能喝水。不要经常的赶它们，这样会吓到它们的。在每次喂料时，要看它们能吃多少料，然后给一个固定的量，不会饿到它们，也不会浪费饲料。如果我们的条件允许，建议采用放牧的方式来养，这样能够节省很多饲料，而且投资也会减少。
2、放牧时间
在最开始放它们的时候，最好要放而两至三个小时，然后一点一点的去增加时间，这样的目的是为了让它们在不知不觉间适应这样的方式。如果一开始时间放牧的时间特别长的话，它们就会吃不饱，这样就会导致不长称。因为让它们突然改变了饮食方式导致不适应。
3、饮水
它们的饮水量特别大，因为它们体型比较大，相较于别的动物新陈代谢也更快，所以要多备一些水，最好牛圈要建在用水方便的地方。夏天的时候，要常更换水槽里的水，因为温度高会使水滋生细菌，会使黄牛生病。冬天的时候就需要给他们温水，这样养出来的牛会成色好，也会更精神。
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规模不能太大，也不能太小，要根据农村家庭的综合条件(包括现有耕地)来决定草地、饲料、家庭现有劳动力的数量、家庭经济状况等。一般来说，每个劳动力最好养10到30头，但在家庭综合条件好转时，尽可能多的养牛，可以取得更好的经济效果。3.牛群结构合理，牛群结构合理，是牛生产最能获得经济效益的保证，这对从事牛生产的农户来说非常重要。首先，要确定当年的牛头数(牛群规模)，使每年的出栏头数小于或小于牛群的50%左右，根据成年母牛每年以15%的比例淘汰，就要有相应的预备牛，所以要用预备牛补充淘汰牛。而且，不是所有的母牛都能成为预备所，所以预备母牛必须响应。
各年龄段的母牛占全部牛群的约70%，成年母牛的15%，预备牛的15%，母牛的20%。所有年龄段的氢气应占全部牛群的30%。例如，如果将总牛群的数量控制在一定数量，那年小牛占总牛群的40%左右，包括20%的牛犊和小牛，因此那年的牛卵也要小于那年小牛的生存数量。也就是说，扰动牛必须不到全部牛群的40%，牛群的结构比例适中。养殖模式一般以圈养、散养为主。根据牛品种的不同，养殖模式和投入成本也可能不同。放养可以降低人工投入成本，减少饲料、拌饭等，还可以减少牛粪清洁、牛舍清洁等工作强度。俘虏还需要增加引进、粗饲料、水电等各种费用。因此，最好选择解散。
品种选择和养殖效果也有很大关系。养牛前必须选择养殖品种。首先要选择好牛的基地，通常是有正规、营业执照、检疫证明书等的养殖基地牛。最好改良牛。他们的成长速度、体型、抵抗力等都比普通牛好得多。选择品种时，选择优质牛，通常可以通过四肢、体形、毛皮、肌肉、骨架等进行筛选。
根据地区选择合适的品种，因为不同地区的环境和气候都不同。如果从本土散养，就不能养殖从国外引进的品种。应该以杂交改良的当地品种为主，因为当地的小种更适合当地的饲养环境。投入成本也会耕地，养殖失败的概率也会降低。养牛时，一头牛的生长、效益等受到饲料的直接影响。很多人养牛的时候，特别是初学者，为了方便，喜欢大脑的饲养。大量喂食正餐不仅会提高养殖成本，而且牛的重量反而不会提高，反而会影响牛的杀戮。所以我们喂饲料的时候，牛饲料要粗制滥造地结合，饲料中蛋白质、维生素等各种营养素要合理搭配，为牛提供全面充足的营养，牛才能长得更快。
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品种选择
选择牛时,应选择生产性能高的牛,在实际当中,应根据市场情况进行选择。
选择肉用品种牛,应尽可能选择纯种肉用品种,如“夏洛来”、“皮蒙特”、“海福特”、“安格斯”、“南德文”等,以及肉用杂交后代。选择奶用品种牛,应尽可能选择“中国荷斯坦”、“西门塔尔”以及乳品种杂交后代。
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可以做一下牛的吃食，而且牛的生活习惯，以及牛害怕什么东西或者是厌恶什么东西，这样才可以让牛更加的营养。
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1.首先选好养殖环境，是否适合牛的生长；
2.选好草料，饲料等食物，确保牛的营养充分；
3.选好喂养方式，如果自己不懂可以请教一下养牛的专业户。
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养牛的时候一定要注意一些对于牛表面的清洁处理，这样的话不容易让牛产生一系列的皮肤病，还有就是在喂的饲料上进行一个合理的选择，应该选择一些比较细的饲料，这样避免将牛消化道划伤。
