怎么种植有机蔬菜
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发布时间：2022-04-25 22:59
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热心网友
时间：2023-10-16 15:59
有机蔬菜如何种出来的，仅仅是不施农药和化肥？答：事实上，真正的有机蔬菜培育起来很复杂。从土壤、空气、水源、种植方式等等都有很高的要求。事实上，“栽培有机蔬菜只能走两个极端，一种是回归到原始种植状态，就像古人那样种蔬菜，还有一种就是高科技农业。”某大学教授说。虽然大家都觉得有机蔬菜好，但是有机蔬菜占的比例非常低，国外的有机蔬菜也只有2%左右。就整个有机农业体系来说，栽培过程中，水源、大气、土壤中有害物质如何控制，人工的投入、种子的选择等等，都是非常严峻的事情。①土地水源的选择。作为有机蔬菜种植地的地方就是，民风淳朴、和外界很少往来的山沟沟。山沟沟里空气清新，受外界干扰很少，而且有机蔬菜基地的水系也要求自成一体，以免受其他水系的影响，“污染”了有机蔬菜。甚至从严格意义上要求，这里都不能有任何车辆，即便是一辆车也不行，因为一旦有车辆往来，就会有汽车尾气，影响了有机蔬菜的呼吸。②人工大量投入。由于有机蔬菜不能用人工投入品，那就只能用粪便，比如鸡粪、兔粪等。但有一个问题是，现在的鸡都是吃饲料的，而且还要打各种抗生素，排出的粪便自然也会有激素，这也不符合种植有机蔬菜的条件，那就需要把粪便分解，这样就能把激素给去掉。同时还要去臭，要不然，有机蔬菜基地一年四季就会弥漫一股臭气。③选择种子很重要，比如三益庄园在选择有机蔬菜种子的时候，第一非转基因，第二选择原生态的种子。④物理防虫防害。栽培过程中，会遇到一个难题：蔬菜都会招惹虫子，都会有病害，怎么？“现在对付虫子有几套法，一套是使用防虫网，在大棚上罩一层无色蚊帐，虫子就被隔离在外面；还可以人工捉虫。”还有就是选抗性强的种子，越是接近原生态越好；其次，可以采用天敌，利用害虫的天性加以防御。
热心网友
时间：2023-10-16 16:00
有机蔬菜是不含有任何化学污染的最高品质的蔬菜，因此，生产种植要求极其严格。有机蔬菜种植要点：
1、种植有机蔬菜，禁止使用：化肥、农药、激素、除草剂等化学产品。
2、生产场地要选择在无工业污染的地方，还要远离高速公路。
3、对水质、土壤重金属、空气质量都有严格要求。
4、种植有机蔬菜有严格标的要求，先找到技术再干，否则种不出有机蔬菜。
种植有机蔬菜的方式有两种：
一是土壤种植，二是新一代无土栽培——有机瓜菜工厂。
营养液无土栽培出的蔬菜是化学合成的，质量差根本无法达到有机标准。
土壤种植有机蔬菜最难的：一是怎么排除土壤中的化肥残留污染，二是怎么排除土传病虫害。主要是采取休耕的方式来排除土壤中的化肥残留——就是不农作物，种植杂草、绿肥，让它们将土壤中的化肥吸收掉，再用杂草、绿肥来作为有机肥，来产有机蔬菜。这种方式尽管麻烦、但的确能解决土壤中残留的化肥。而排除土壤中的病虫害就十分困难，主要是采取深耕暴晒、带水闷地等方式，虽然很费力，但因为土壤密实度高，也只能降低病虫密度，无法排除病虫。
种有机蔬菜，不许使用农药，只能靠生物和物理方法来控制病虫，很难达到理想的效果。加上不能使用化肥，不能满足蔬菜对养分的要求。简单的说营养跟不上，还很容易被病虫危害，种有机蔬菜无法高产，成本又高。
有机瓜菜工厂——新一代无土栽培，是近年出来的一个种植新方法，它不用土壤，也不用化肥，还不用营养液。而是用树叶杂草、秸秆粪便等，各种农废物为原料，制作培养料来无土栽培有机蔬菜。制作的培养料能被蔬菜吸收干净、全部变成蔬菜，说明营养特别丰富，彻底解决了瓜菜供养问题；同时制作的培养料干净卫生，不带病虫源，彻底克服土传病虫害的难题。不仅解决了化肥污染、土传病虫害等等难题，又能满足蔬菜生长的各种要求；打开有机蔬菜种植的方便之门，茄子能长5-6米高、西红柿能长7-8米高，产量大幅提高，而成本只普通蔬菜的三分之一；可以去细致了解一下。
