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芒果核能吃,但不建议直接食用。
芒果核质地坚硬,而且含有大量的粗纤维,一般是不建议直接食用的,直接食用芒果核不仅难以下咽,而且肠胃也难以消化吸收,会给肠胃增加负担,引起肠胃不适等症。
但是可以将芒果核煮水,代茶饮用,能改善声音嘶哑、消化不良、食欲不振等症。在《岭南药录》中也有提到:“芒果又名蜜望,核形似乌贼骨,厚硬多丝络,入凉茶用。”
扩展资料:
芒果核其实是一味中药,具有止咳的作用。现代研究表明,芒果核提取物在体外可抑制多种消化道和呼吸道致病菌的生长。
湿热相交时,加上过食肥甘厚味、生冷,易致脾失健运,无法升清降浊,进而形成痰饮,往往导致痰停于肺,出现咳嗽咯痰等症状;
多表现为咳声重浊、痰白质黏,常伴有痰湿困脾的症状,如乏力疲倦、面色萎黄、肢体困重、胃纳欠佳、大便黏腻、舌淡胖有齿印。此类咳嗽应当肺脾同治,宣肺化痰以治标,健脾燥湿以治本。
参考资料来源:人民网-吃完芒果别丢核,还有这个妙用!
参考资料来源:人民网-芒果核化痰止咳
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芒果核能吃。
据中国药典记载,芒果核是蒙医习用药之一,具有补肾 、祛肾寒的功能 ,用于肾虚 、肾寒 、腰腿痛等 , 同时发现芒果果核具有极高的营养价值和药用价值。
芒果核有利于生津止渴还有健胃利尿的功效。一个成熟的芒果在医学上可以将其作为缓污剂还有利尿剂。在炎热的盛夏,如果可以吃上一个芒果,还是很可以解暑。
芒果核呈肾形或长卵圆形,略扁。长4~7cm,宽3~4.5cm,厚1~2cm,表面黄白色或土*,有数条略弯的浅沟纹,并被毛状纤维。果核坚硬,内含种子1枚,摇之发响。
种子表面皱缩,种皮棕绿色至暗棕色,难与种仁剥离。子叶2片,肥厚,表面棕色,断面淡棕色,并有点状或条状的深色斑。气微,种仁味涩、微苦。
人们对于芒果核的研究仍然以芒果核仁为主,从芒果核仁中分离、分析得到了大量的活性成分,以酚类和黄酮类为主。
参考资料来源:百度百科-芒果核 (无患子目漆树科植物)
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能。不建议直接食用。
芒果核能吃,但不建议直接食用。芒果核质地坚硬,而且含有大量的粗纤维,通常是不建议直接食用的,直接食用芒果核不仅难以下咽,而且肠胃也难以消化吸收,会给肠胃增加负担,引起肠胃不适等症。
扩展资料:
注意事项:
选皮质细腻且颜色深的,果蒂周围有点发红的芒果说明成熟度越高,这样的芒果新鲜熟透,吹熟剂通常是不会发红的,最多也就发黄。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现,蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果整体较软。
避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
参考资料来源:百度百科-芒果
参考资料来源:人民网-吃完芒果别丢核,还有这个妙用!