潮汕话"花生"是什么鱼
发布网友
发布时间：2022-04-25 23:02
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-04 11:46
花生鱼是鱼是一种做法。主料：鲫鱼，花生米，葱姜蒜，大料。调料：盐，味精，糖鸡粉，醋100克。
做法：花生米放油锅炸脆放凉待用，鲫鱼放油锅炸金黄酥脆，锅内留少许油，放入葱姜蒜大料煸香，放入100克醋，加盐味精鸡粉糖调味，小火烧3到5分钟即好，装盘放入炸好的花生米。
热心网友
时间：2024-01-29 05:17
鯻科 Terapontidae 鯻属 Terapon 鱼类
下图为 花身鯻 Terapon jarbua（细鳞鯻），俗称 花身鸡鱼 、 花身仔 、 斑吾 、 鸡仔鱼、 三抓仔 、 海黄蜂 、 斑猪 、 斑梧
体呈银白色，背鳍硬棘与软条之间有深刻。背鳍棘部有一大型黑斑。尾鳍上下叶有斜走之黑色条纹。体侧有3条成弓状的黑色纵带，其最下方的一条由头部起经尾柄*到达尾鳍后缘*。背鳍硬棘12枚、软条10枚；臀鳍硬棘3枚、软条9至10枚。体长可达36厘米。
属于内河及河口沙泥底栖性鱼类。喜群栖于较浅之水域至水深20多米处，甚至侵入河口内，属广盐性，可以驯化为淡水养殖，以甲壳类和小鱼为食。
