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用料
粘米粉
250g
白糖
15g
芝麻
3g
泡打粉
4g
粘米糕的做法
准备好食材,白糖用热水化开,放凉备用
将泡打粉和粘米粉搅均匀,加入凉的糖水再搅拌均匀,调成水糊状。
装入模具中,可按喜好洒上芝麻(或葡萄干、花生)等,隔水蒸15分钟。
岀锅。