发布网友 发布时间:2022-04-25 23:13
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热心网友 时间:2022-06-18 14:25
煎饼放在蒸锅里蒸这样可以解决煎饼干的问题。
这里介绍两种软化煎饼的方法:
1、可以把煎饼放在笼屉内蒸以下,如果觉得麻烦,可以直接在做菜的时候多添加少许水,将煎饼覆盖在菜肴上方,盖住锅盖一分钟左右即可软化。
2、将煎饼放置在筐内,用一块棉布浸泡过水的棉布拧干(不滴水为标准),覆盖在煎饼上方,这个过程比较缓慢,需要数小时,且容易引起煎饼表面长出霉菌(表面绿色小点)。
其中:第1中方法简便省时而且软化快。
热心网友 时间:2022-06-18 14:25
蒸一下就好了就会软的。