做红烧肉需要放盐吗?
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:31
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热心网友
时间：2023-10-18 01:12
当然要啦！不放盐味道就不好啦！盐可以把食物中的氨基酸从蛋白质中分解出来，而食物的香味主要来源于氨基酸。所以烹调食物时，盐是必不可少的调料。不过酱油中也有少量的盐，如果你口味比较淡的话也可以不放或少放。
