发布网友 发布时间:2022-04-25 16:41
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-19 06:23
月饼,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 至于形状嘛!!应该是和现在一样 圆的吧!!
热心网友 时间:2023-10-19 06:24
月饼的起源可以追溯到殷、周时期,江、浙一带有种纪念太师闻仲的 “太师饼”,被认为是月饼的前身。在汉朝,张骞出使西域后,引进了芝麻,出现了以芝麻胡桃仁为馅的圆形饼,被命名为“胡饼”。
至于“月饼”这一名称的由来,有两种广为流传的说法:
1. 杨贵妃命名:传说杨贵妃非常喜欢吃胡饼,但是觉得它名字不雅,于是她看到天上的月亮很圆很漂亮,就给这种饼取名为“月饼”。
2. 朱元璋起兵藏暗号:在元朝末年,朱元璋打算在八月十五中秋节这一天联合各路诸侯对元朝发起进攻。为了传递消息,他发明了一种方法,将的时间地点写在纸条上,再将纸条塞入圆形饼中。这个饼后来被称为“月饼”。
这些说法都赋予了月饼浪漫的起源和特殊的历史背景。最初的月饼可能并不像现在的月饼一样有精美的包装和多种口味,它们可能更像是一种普通的糕点。