315曝光部分老坛酸菜包在土坑腌制，这些老坛酸菜包的酸菜究竟来自哪里？
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发布时间：2022-04-25 15:10
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时间：2023-10-11 08:48
据央视315晚会曝光，国内老坛酸菜包来自于土坑腌制，提供酸菜的是插旗菜业，这家公司在湖南省华容县，由于规模较大，很多供应商提供了酸菜加工服务。从曝光的视频中可以看到，插旗菜业车间十分脏乱，一堆酸菜随意摆放在地上，通过机器加工打包成老坛酸菜包。而收购这些酸菜的工人更不讲卫生，他们直接穿着拖鞋踩在上面，有些工人新完烟后直接把烟头扔在酸菜上。收购完成后插旗菜叶也不对酸菜进行卫生检测，更离谱的是，从标准化车间制作出来的酸菜包竟然运往国外，国内则使用土坑酸菜。
一、插旗菜业负责人对这件事有何回应？
事情曝光后，记者联系到插旗菜业负责人傅先生，对方已经意识到事情严重性，现在公司700多名员工都己停工，对他们来说简直就是灭顶之灾。关于工人一边抽烟一边工作的那段视频，负责人解释到这些人并非公司内部人员，而是把腌制酸菜的池子租给了他们，他们想要怎样公司也管不了。并表示自己厂生产出来的酸菜至少都会洗10~13次，而国外使用标准化腌制是因为对方有配方，最喜欢原汁原味的酸菜，所以分开制作。
二、老坛酸菜对这件事有何回应？
老坛酸菜在3月15日立即发布了承诺函，表示自己所用到的酸菜包来自于腌制他腌制，不存在一颗土坑酸菜。而央视曝光的土坑酸菜是公司租给他人使用，原材料不存在着业务往来。尽管承诺函已发布，老坛酸菜现在已经被各个电商平台下架，光辉时代已经成为了过去。现在康师傅老坛酸菜已经在消费者心中失去了信任，估计很难重新翻身。
热心网友
时间：2023-10-11 08:48
用来内销的酸菜是从外面收购来的土坑酸菜。这些酸菜的质量严重不达标，也非常的脏。
热心网友
时间：2023-10-11 08:49
这些酸菜是来自收的一系列土坑菜，从而做成的酸菜，因为这样相对来说成本比较低。
热心网友
时间：2023-10-11 08:49
这些老坛酸菜包的酸菜是收购来的“土坑酸菜”，制作方法十分恶心。
