熬好的银耳隔夜能吃吗
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热心网友
熬好的银耳隔夜最好不要吃，当天可以少做一些，尽量不要隔夜吃，因为银耳隔夜容易滋生很多细菌
热心网友
银耳汤千万不能久放过夜，一旦过夜，不但营养成分减少，而且还会产生对人体有害的物质。
我们都知道腌制食品、过夜的绿叶菜中有*盐类物质，银耳中也含有*盐类物质，煮熟后若放置时间过长，在空气中接触细菌，*盐就会还原成亚*盐，如果喝了过夜的银耳汤，亚*盐就会进入人体血液，严重的可能影响血液里血红蛋白正常的携氧功能，甚至使人体正常的血红蛋白氧化，丧失携氧能力。
热心网友
煮好的银耳隔夜后就不能吃啦，因为会产生对人体十分有害的菌素成分。
