虾的好处和坏处有哪些
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虾没有坏处，虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。
对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
扩展资料
虾的食用禁忌：
1、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。
2、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。
3、腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
4、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
参考资料来源：人民网-虾的营养丰富 4个食用禁忌需注意
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虾作为我们生活中饭桌上的最常见到的一道菜，也是深受大众喜爱。对于小孩老人来说，虾也是上好的食补材料，因为它营养十分丰富，且其口感很好，还易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
因为虾体内还含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质，比如镁，磷、钙、等营养元素，虾还富含碘质，能很好的保护心血管系统，在减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，预防高血压及心肌梗死等方面都有一定的作用。同时，虾还有很强的通乳作用，很适合孕妇还有婴幼儿食用。日常食用适量的大虾，能对人体产生许多好处，对于男性，虾有着很好的壮阳补肾的效果，而且还能够帮助身体开胃化痰，通络止痛。
虾的功效与作用
虽然和鱼肉比起来，虾含有的缬氨酸并不高，但虾却是营养均衡的蛋白质来源。而且海虾类含有甘氨酸，吃起来味道上佳。而且虾的脂肪含量比和鱼肉少，几乎不含作为能量来源的动物性糖质，是减肥人士的好选择。而且虾还富含钠、铜、钙，有着维持酸碱平衡;血压正常;消除水肿，增强神经肌肉兴奋性的作用，对于人体器官发育和功能有重要影响。
传统医学认为，海虾味甘咸，性温，对于男性来说是一道有壮阳益肾、补精作用的上好补品，是非常适宜男性吃的一种海鲜。对于怀孕女性来说，海虾有通乳的功效，孕妇生产后食用，不仅能补充营养物质，还能通乳，适合母乳喂养。对于许多有着亚健康的人群来说，虾也是一道滋补的食材。特别是一下久病体虚、气短乏力的人，经常吃虾有助于强身壮体，补充多种营养物质的效果。像虾脑中就含有人体必需的氨基酸、脑磷脂;而大量蛋白质、碳水化合物就在虾肉中，虾皮中则含有虾红素、钙、磷、钾等多种营养成分。
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虾体内还含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质，比如镁，磷、钙、等营养元素，虾还富含碘质，能很好的保护心血管系统，在减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，预防高血压及心肌梗死等方面都有一定的作用。同时，虾还有很强的通乳作用，很适合孕妇还有婴幼儿食用。日常食用适量的大虾，能对人体产生许多好处，对于男性，虾有着很好的壮阳补肾的效果，而且还能够帮助身体开胃化痰，通络止痛。
虾的功效与作用
虽然和鱼肉比起来，虾含有的缬氨酸并不高，但虾却是营养均衡的蛋白质来源。而且海虾类含有甘氨酸，吃起来味道上佳。而且虾的脂肪含量比和鱼肉少，几乎不含作为能量来源的动物性糖质，是减肥人士的好选择。而且虾还富含钠、铜、钙，有着维持酸碱平衡;血压正常;消除水肿，增强神经肌肉兴奋性的作用，对于人体器官发育和功能有重要影响。
传统医学认为，海虾味甘咸，性温，对于男性来说是一道有壮阳益肾、补精作用的上好补品，是非常适宜男性吃的一种海鲜。对于怀孕女性来说，海虾有通乳的功效，孕妇生产后食用，不仅能补充营养物质，还能通乳，适合母乳喂养。对于许多有着亚健康的人群来说，虾也是一道滋补的食材。特别是一下久病体虚、气短乏力的人，经常吃虾有助于强身壮体，补充多种营养物质的效果。像虾脑中就含有人体必需的氨基酸、脑磷脂;而大量蛋白质、碳水化合物就在虾肉中，虾皮中则含有虾红素、钙、磷、钾等多种营养成分
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一、吃虾注意事项：
1、虾含有的蛋白质很高，肠胃不好不宜吃虾，容易导致不消化；
2、高蛋白食物在体内分解后会产生嘌呤类产物，最终在体内分解为尿酸；
3、食入的虾过多，尿酸生成过多，超出人体的排泄能力就会导致体内尿酸过高，同时饮
啤酒会减少尿酸排出，两者共同作用，痛风患病率会增加；
4、有高蛋白过敏、过敏性鼻炎、支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻不宜
吃虾；
5、吃虾别过量，不宜饮啤酒。
二、晚上吃虾对身体的危害
1、晚上经常大量吃虾影响肠胃消化功能；
2、晚上经常大量吃虾容易形成尿酸，引起痛风；
三、吃虾每日正常摄入量
1、正常*每日蛋白质的摄入量，推荐为60~80克，每100克龙虾含蛋白质20克左右；2、一天吃虾以不超过500克为宜。
