第一次炒花生豆 先把花生豆洗干净了 然后下锅放点油翻炒，虽然有点糊但是还能吃，应为水炒干了
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发布时间：2022-04-25 13:59
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-05 15:51
我认为你洗完花生米后，应该控干水之后在下油锅，建议你多放油，油炸花生米更好吃！炸后出锅放盐，不要多放，不然一次吃不完盐会吸收水分，花生就不脆了。
热心网友
时间：2023-10-05 15:52
火调的太大了。要调小火，慢炒，不要着急，始终用铲子翻炒，刚开始炒和要熟了的声音不一样（花生豆翻动的声音），要不就拿出来一个，放凉一点尝一下。
热心网友
时间：2023-10-05 15:52
你最好锅里放点油，油温不要太高，在6到7成热基本上就可以，洗过的花生要吧谁控干，最好晾下，下锅炒，翻锅要快，要不容易熟的不均匀，到快糊没糊的时候就出锅，花生基本上是深*有点红，热的时候吃是不脆的，等凉了就脆了
热心网友
时间：2023-10-05 15:53
炒花生豆，应该炒干的，锅中放入油的同时，就要放入花生豆，油烧到七八成时，花生豆就熟了，捞出凉一下就可以了。
热心网友
时间：2023-10-05 15:53
你可能把火开太大了 建议你用小火炒
