香干鸡蛋炒韭苔的做法,香干鸡蛋炒韭苔怎么做
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发布时间：2022-04-25 14:55
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时间：2023-10-10 04:02
主料韭菜苔 250克鸡蛋 3个辅料油适量盐适量干辣椒适量大蒜 5粒酱油适量步骤 1.准备材料 2.将韭菜苔洗净，根部老的地方撕掉皮，用刀切成小段备用； 3.鸡蛋打入碗中加入盐并搅拌均匀； 4.锅内油烧热； 5.淋入搅拌好的鸡蛋液； 6.中火，用筷子来回的搅拌，鸡蛋变色后盛出备用； 7.另支一锅，加入少许油，油热后放入大蒜和辣椒煸香； 8.倒入切好的韭菜苔大火快炒； 9.倒入炒好的鸡蛋，加入盐、酱油； 10.大火快炒至韭菜苔断生即可出锅。
