如何用破壁机做豆浆

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:14

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热心网友 时间:2022-07-08 07:49

今天我选用三样食材来做豆浆,用破壁机的好处就是简单省事,不用自己去操作,直接用机器去做就可以了,把所有的食材放进去,30分钟之后浓浓的好喝豆浆就做好了,今天我用了山药和百合以及黄豆来做,做出来的豆浆口感特别好喝,说一下具体的烹饪方法,喜欢的不妨做来试试吧!

【食材准备】

黄豆,山药,百合,冰糖。

【烹饪步骤】​

①做豆浆用黄豆是最基本的食材,但是只放黄豆的话就未免太单调了,营养也不够丰富,选择黄豆也要注意,一定要当季新鲜的,最好看一下黄豆的表面,有没有黑点发霉的迹象,只有新鲜的黄豆做出来的豆浆才会好喝,把豆子放入清水中冲洗干净,然后控干水分。

②做这道粥的时候还加入了许多百合,百合也是一种白色食材,平时熬粥喝都可以,但是放入破壁机里面直接把它粉碎了,全部吃下去营养会更高,把百合也清洗一下备用。

③接下来就要再处理山药了,平时买一些山药,放在阳台阴凉通风的地方,能够储存很长时间,不会变质,这时把山药清洗一下,外面的皮去掉之后汁液涂到手上是很容易过敏的,所以要戴上手套去操作,先洗好然后切成小方块。

③把黄豆,百合,还有山药一起放入破壁机中,接下来再放入一块大一些的冰糖来提味,这样做出来的豆浆会更好喝。

④​这时在破壁机里面加入适当的清水,注意清水的用量,千万不要太多,谷物的比例要随着水的多少而增减,一般喝豆浆三口之家的话,大概800毫升的水就可以了。
⑤盖上破壁机的盖子,然后放到底座上,插上电源,打开五谷豆浆这个按键,然后就可以坐等喝粥了,大概30分钟之后,香浓浓的豆浆就做好了,把它倒出来放入碗中,冷凉一些就可以直接喝了,这样一道非常好喝的豆浆就完成了,营养丰富,而且味道好喝,喜欢就做来试试吧!

热心网友 时间:2022-07-08 09:07

【食材准备】
黄豆,黑芝麻,冰糖,核桃仁,花生米。
【烹饪步骤】​
①黄豆一定要准备新鲜的,把黄豆放入清水中去冲洗一下表面,很多人觉得粮食是非常干净的,所以看上去白白的黄豆也就不想清洗了,但其实这样是不对的,表面会有很非常多的灰尘和杂质,冲洗干净之后再放入破壁机。

②这一次用的花生米,我是买的现成的熟花生米,吃起来香酥可口,但是会带一层红色的花生皮,把这层皮用手一撮就能够轻轻搓掉,然后只留下里面的花生放入破壁机中。

③核桃仁也是买现成的,买核桃的话砸起来特别容易碎掉,所以我一般在这个季节买一些现成的核桃仁,打豆浆吃的时候放上几粒非常的营养健康。

④还有一味食材就是黑芝麻了,加入黑芝麻和冰糖,黑芝麻营养价值很高,平时做饭的时候不知道怎么食用,不妨放入破壁机里面一起打成豆浆来喝。

⑤把所有的食材都清洗干净然后放入破壁机里,再加入1200毫升清水,盖上破壁机的盖子,插上电源,打开豆浆键。

⑥这时会看到机器开始运转了,会研磨的非常细腻,这个时候就不用管它了,30分钟之后香浓浓的豆浆就做好了,把它取出来倒入碗中,冷凉一些即可食用,喜欢的话不妨做来试试吧!

【烹饪小提示】​
⒈用破壁机来做豆浆的话,放入凉水是需要30分钟的时间,如果时间比较紧张的话,可以放入开水去烹饪,这样速度会加快很多,只要18分钟左右就能够烹饪好了。
⒉用破壁机做豆浆是非常简单方便的,而且可以根据自己的爱好加入不同的食材去烹饪,比如说现在是秋天,特别适合吃一些白色的食物,可以加入莲子,银耳等这一类的食材一起烹饪。​

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