为什么香蕉会变质
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:03
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-15 17:41
香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。 由于香蕉黄熟速度快.宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好.高温容易过熟变色,而冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤，因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存.
生活技巧：
1.只要将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味.
2.把香蕉吊起来放置最大限度保证了香蕉之间的气流通畅，可以保存时间更加长久。
3.另外,香蕉还有一种不失美味的保存方法：将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美!
注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳.
