生油和熟油的区别是什么?
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发布时间：2022-04-25 17:49
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时间：2023-10-22 20:31
1、性质不同
生油是没有烧开的油，属于常温油，熟油是高温烧开的油，属于高温油。
2、加工方式不同
生油是通过不可热加工处理，生产出的油。而熟油是经过热加工处理的。
3、分类不同
生油分两种，分别是植物油和动物油，而只有有花生油和芝麻油是能生吃的。熟油主要有花生油、香油、瓜子油等，都可以生吃。
