车厘子发霉了还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-19 14:33
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-02 20:59
车厘子发霉了不能吃了。因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后而引起食源性疾病。
水果发霉的主要原因是受到微生物的污染，微生物几乎存在于自然界的一切领域，一般肉眼是看不到的，要用显微镜才能看见。水果储存方法不正确，很快就会受到微生物污染和侵袭。引起水果*变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使水果中的营养物质分解。水果质量降低，进而使水果发生变质和腐烂。
热心网友
时间：2023-09-02 21:00
发霉的东西，最好别吃了。
少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。
发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。
大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视
热心网友
时间：2023-09-02 21:00
车厘子发霉了不能吃了。车厘子这种水果的保存期不长，而且买回来建议放在冰箱里预防烂掉。
水果含有丰富的维生素，所以吃水果更多是为了身体健康，发霉的水果含有霉菌，对人体是有一定的害处的，不能再吃。
