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做法如下
1.肉圆取出化冻,青菜清洗备用。
2.炒锅倒油爆香葱姜,大料和香叶。
3.放入大肉圆。
4.加入开水和老抽。
5.加入料酒。
6.在加入白糖,大火煮开。
7.然后加盖用中小火慢烧20分钟。
8.再放入切断的青菜。
9.继续烧制15分钟后加盐调味。
10.最后加少许鸡精关火。