凉拌木耳的家常做法大全怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 09:58
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热心网友
时间：2023-10-09 13:53
食材用料
木耳150克相克食物
亚麻油20毫升
生抽1汤勺
葱白15克
大蒜5克相克食物
蚝油10克
红萝卜丝5克
盐5克
鸡精2克
芝麻5克相克食物
凉拌木耳的做法
1.先准备好材料，木耳、葱白、大蒜、红萝卜丝
2.先烧开水然后放入木耳煮熟，煮的时候加点盐大概5分钟即可
3.把煮熟的木耳装盘备用
4.放入生抽、盐、鸡精、红萝卜丝还有蚝油
5.倒入有机亚麻籽油小火热锅
6.放入大蒜葱白芝麻爆出香味即可
7.直接倒入事先摆好盘的木耳中，看着就想吃了已经哈哈！然后搅拌均匀即可食用哦
8.成品
用手机看这道菜做法
小贴士
如果有喜欢吃辣的凉拌木耳，就在爆葱白的时候把干辣椒或者红尖椒多爆一会再拌木耳即可哦！
热心网友
时间：2023-10-09 13:53
主料干木耳30g 辅料油适量盐适量花椒适量大蒜适量辣椒2个香菜适量生抽适量香醋适量鸡精适量
步骤
凉拌木耳的做法步骤11.准备好所用食材。
凉拌木耳的做法步骤22.木耳提前泡发洗净，撕成小朵。
凉拌木耳的做法步骤33.大蒜去皮，剁成成蒜泥。
凉拌木耳的做法步骤44.香菜和辣椒切成小段。
凉拌木耳的做法步骤55.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。
凉拌木耳的做法步骤66.捞出过冷水后沥干
凉拌木耳的做法步骤77.取一碗，加入蒜泥和辣椒。
凉拌木耳的做法步骤88.再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。成碗汁。
凉拌木耳的做法步骤99.锅中加入油烧热，爆香花椒。
凉拌木耳的做法步骤1010.将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。
凉拌木耳的做法步骤1111.沥干水分的木耳加入香菜段。
凉拌木耳的做法步骤1212.倒入料汁调拌均匀即可。
