野笋干炖鸡的做法,野笋干炖鸡怎么做好吃,野笋
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步骤
野笋干炖鸡的做法步骤1
1.准备好食材
2.野笋干放入清水浸泡2个钟头，漂净，
3.切去老根，撕小条待用，
4.半只母鸡去杂质洗净，放入大砂锅，
5.加姜片，葱结，料酒，放入满8分的清水，中火煮开，
6.撇去浮沫，多撇几次，这样煮好的鸡汤很清澈。
7.小火炖60分钟，
8.放入野笋干，中火煮开，小火再炖40分钟，
9.加些盐调味，
10.撒些葱花即可上桌。
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主料母鸡半只野笋干150g辅料料酒适量盐适量姜适量葱适量
步骤
野笋干炖鸡的做法步骤11.准备好食材
野笋干炖鸡的做法步骤22.野笋干放入清水浸泡2个钟头，漂净，
野笋干炖鸡的做法步骤33.切去老根，撕小条待用，
野笋干炖鸡的做法步骤44.半只母鸡去杂质洗净，放入大砂锅，
野笋干炖鸡的做法步骤55.加姜片，葱结，料酒，放入满8分的清水，中火煮开，
野笋干炖鸡的做法步骤66.撇去浮沫，多撇几次，这样煮好的鸡汤很清澈。
野笋干炖鸡的做法步骤77.小火炖60分钟，
野笋干炖鸡的做法步骤88.放入野笋干，中火煮开，小火再炖40分钟，
野笋干炖鸡的做法步骤99.加些盐调味，
野笋干炖鸡的做法步骤1010.撒些葱花即可上桌。
