在家做盒子蛋糕怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 07:39
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热心网友
时间：2022-06-17 16:52
1. 准备两个无油无水的打蛋盆
2. 把三个蛋黄加6克的白砂糖打散，打至稍微变白，
再加入牛奶搅拌均匀，加入色拉油搅拌均匀，
最后加入过筛的低筋面粉，用搅拌器搅拌均匀后备用
3. 打发蛋白（盆里一定要无油无水）滴两滴柠檬汁去除腥味（没有可以用白醋）加入糖18g，打发到提起打蛋器蛋白成弯勾状。
4. 将打发好的蛋白，分三分之一加入蛋黄糊里，
用刮刀从下完上翻拌均匀，
然后把翻拌好的蛋黄糊倒回蛋白里，也是用刮刀从下往上翻拌均匀
5. 烤箱预热175度，上下火烤20分钟
6. 烤完之后凉凉，准备好两个盒子，将凉好的蛋糕胚放入盒子底部，挤上提前打发好的淡奶油，放上奥利奥碎，在挤上奶油
热心网友
时间：2022-06-17 16:53
准备白色大张卡纸和包装纸画个九宫格的纸样做盖子和盖身，下面做一个平底就够了，盖子是整个盖下去的，在盖子上面粘了一层包装纸，营造出上面盖子的感觉。下面的平底两层加厚中间空出放蛋糕盘蛋糕叉的。边上再包一层包装纸，剪出喜欢的弧度，用身子从底下穿过去就很牢了
