巧克力面包布丁的家常做法?

发布网友发布时间：2022-04-24 05:52

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热心网友时间：2023-10-03 07:43

草莓巧克力面包布丁食材明细：

　　吐司3片，全蛋1颗，蛋黄1颗，红糖20g，鲜奶200ml，鲜奶油50ml，君度橙酒1小匙，巧克力豆30g，杏仁片20g

　　抹锅用：

　　奶油适量

　　面包表面：

　　红糖15g

　　装饰：

　　草莓适量

　　草莓巧克力面包布丁的做法图解：

　　1、先将烤盘里抹点奶油,预热烤箱时顺便烘烤杏仁片。

　　2、将吐司切成2~3公分大小的面包丁，斜插摆入烤盘里，尽量让吐司边朝上，烤出来的表面会更酥脆好吃。

　　3、处理布丁蛋奶液： 1.先将一颗全蛋和一颗蛋黄先在碗中打匀后，加入20g的红糖搅拌至糖溶解即可(不要过度搅拌至打发) 2.加入鲜奶及鲜奶油和君度橙酒搅拌均匀。

　　4、用滤网过滤布丁奶蛋液会让布丁口感更滑溜细致。

　　5、将布丁奶蛋液慢慢倒入面包块的缝隙当中 (不要冲入太快，以免面包块会浮起),静置约20分钟。

　　6、撒上巧克力豆及烤过的杏仁片,在表面撒上些许红糖是让面包更酥脆的秘诀，进已预热180度的烤箱放中层烘烤约20分钟。

　　7、将切片的草莓摆放在出炉后的面包布丁上就更显华丽可口诱人啦!

热心网友时间：2023-10-03 07:44

做法

材料准备好，鸡蛋不须放室温可以直接使用

把牛奶鲜奶油砂糖搅拌均匀

我拿吐司最前及最后一片当材料

用手随意撕成小块让每一块面包都沾到蛋液

撒上朱古力或是任何自己喜欢的口味

放进预热好180度的烤箱内烤20分钟就好罗!