吃香椿菜好吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 10:46

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热心网友 时间:2023-10-10 12:23

香椿的功效很多比如:
1、它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。
2、香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
3、香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
4、香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
但是吃香椿要注意,因为香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2010/welcome_to_china_vegan@20100313081559.htm

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