煮熟的猪肝非常硬是怎么回事
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:00
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-10 17:00
要用淀粉锁住水份，而且用小火，火大过头了，就把猪肝里的水全都*出来了，没水的水肯定像干柴一样硬了追答还有就是猪肝有两种，有一种熟了是很硬，我也煮到过，马上下锅马上吃都砸
热心网友
时间：2023-10-10 17:00
你煮火头了，也就是老了，你可以用湿淀粉拌匀再煮的
热心网友
时间：2023-10-10 17:01
猪肝的原因，或者就是猪太老了
热心网友
时间：2023-10-10 17:01
煮时间长了
