sp是什么?蛋糕可以用吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 10:11
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-09 23:47
sp就是一种蛋糕油食品添加剂，当然可以使用，sp是生产加工蛋糕必备之添加剂。
蛋糕油可以使蛋糕水油面充分混合，膨发，乳化为一体，使蛋糕体积膨大，但是蛋糕制品不会有粗大空洞，切面细腻，口感好。
以上所述都是本人实践经验之谈，无偿告诉你让你创业道路上不走弯路，记得采纳！
热心网友
时间：2023-10-09 23:48
它指的是蛋糕油，主要用于海绵蛋糕的乳化剂，它又称做蛋糕起泡剂。做蛋糕是可以的，口感更柔软细腻。
热心网友
时间：2023-10-09 23:48
你好，SP就是蛋糕专用的蛋糕油，可以让蛋糕口感更加蓬松细腻
热心网友
时间：2023-10-09 23:49
蛋糕乳化油！
