骨头汤跟什么一起炖好

发布网友 发布时间:2022-04-25 00:54

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热心网友 时间:2023-02-08 14:38

大骨头可以和萝卜,玉米,冬瓜等食材一起炖更有营养。可以起到补充钙质和蛋白质的的辅助作用。骨头汤一直是人们餐桌上必不可少的一道菜,比较常见的大骨头汤是用猪骨头,根据个人喜好任何动物骨头都可以用来炖汤,味道鲜美营养丰富的骨头汤是餐桌上的点晴之笔,那么骨头汤的做法是怎么样的呢,如何炖出营养好喝的骨头汤呢?一,骨头汤的做法。1,冷水下锅。骨头下锅前,要先洗净,再焯水。2,焯水能去掉脏东西。焯水能去掉脏东西,去掉血沫和大部分嘌呤。3,炖汤时要冷水下锅。炖汤时要冷水下锅,冷水要一次加足,并慢慢地加温

热心网友 时间:2023-02-08 15:56

排骨炖什么好吃又有营养,这些做法很简单
1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。
2、莲藕排骨汤:准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开,接着把莲藕放进去一起煮,直到煮熟透,最后放点盐。
3、苦瓜排骨汤:准备适量的苦瓜、排骨、姜葱和盐,先把苦瓜清洗干净去掉瓜蒂和瓤,切成一块一块的,排骨清洗干净切成一小段一小段,放沸水中煮两分钟去除血水。然后把排骨放到锅里,再倒入适量的清水,用大火煮开,之后把葱姜也倒进去,等到排骨煮烂之后再把苦瓜也放进去煮,最后撒点盐。
4、玉米排骨汤:准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐,先把所有食材都清洗干净,接着将排骨切成一块一块,玉米切成一段一段,胡萝卜切成一块一块,生姜切成一片一片,往锅里面倒水,等到水煮开后把排骨、胡萝卜放进去煮两分钟后捞出。然后把所有食材都倒入瓦煲中,加水煮两个小时,最后放点盐就好了。

热心网友 时间:2023-02-08 17:30

骨头汤跟海带、冬瓜、萝卜、玉米都可以炖,都可起到不同功效。

热心网友 时间:2023-02-08 19:22

您好,玉米,海带,土豆,喜欢什么都可以加进去。祝您生活愉快,望采纳,谢谢!

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