鸡蛋营养最高的吃法
发布网友
共2个回答
热心网友
鸡蛋的营养与吃法确实有很大关系。
从营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%-50%。
所以煮鸡蛋是营养价值最高的吃法。
热心网友
在营养最高的吃法，就是煮鸡蛋，八分熟，这样鸡蛋既好吃又有营养
