黑豆怎么吃最好?
发布网友
共13个回答
热心网友
网页链接方法/步骤
黑豆对健康有这么多的功效，但不宜生成，肠胃不好容易胀气。那么本文推荐两种黑豆的吃法：一种是醋泡黑豆，还有一种是打成黑豆豆浆。
首先讲第一种吃法。先把黑豆用清水洗净，再晾晒干。
然后找一个吃罐头用的那种玻璃瓶，清洗干净，放入晒干的黑豆。
然后往瓶里加醋，一点一点的加，但是不要加满，留出三分之一的空气，这是留给黑豆的膨胀的空间。
拧紧盖子，放置于阴凉通风的地方，静置2~3个月后就可以盛出来食用了。
下面介绍第二种食用方法：打黑豆豆浆。首先将黑豆洗净，在温水中泡7-8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。
等到黑豆泡软了，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机中，视自己的豆浆机大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。
启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用榨汁机打出来的就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。
大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好的。
热心网友
黑豆对健康有这么多的功效，但不宜生成，肠胃不好容易胀气。那么本文推荐两种黑豆的吃法：一种是醋泡黑豆，还有一种是打成黑豆豆浆。
首先讲第一种吃法。先把黑豆用清水洗净，再晾晒干。
然后找一个吃罐头用的那种玻璃瓶，清洗干净，放入晒干的黑豆。
然后往瓶里加醋，一点一点的加，但是不要加满，留出三分之一的空气，这是留给黑豆的膨胀的空间。
拧紧盖子，放置于阴凉通风的地方，静置2~3个月后就可以盛出来食用了。
热心网友
看你想要黑豆发挥什么样的食疗作用喽。 如果想调理高血压第一步：先将黑豆在锅里炒熟，炒到发亮出油取出。第二步：放入干净的密封罐里然后倒入陈醋，最好高过豆子3---5厘米。第三步：每天晚上吃10--15粒。大约二个月左右就会看见效果。 补肾的话呢就更简单了你只要每天晚上吃黑豆粥就行了。 黑豆猪肝汤 [原料] 猪肝200克，黑豆100克，枸杞子25克，沙参30克，生姜2片（去皮），香油、盐各适量。[制法] 1、将黑豆放入锅中，用中火炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水分；将猪肝洗净，切成块；枸杞子、沙参、姜片分别洗净。 2、将猪肝、黑豆、枸杞子、沙参、生姜放入锅中，加清水适量，用文火煲至豆烂熟，加香油、盐调味。 [功效] 黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。其味甘、性平，功能主要是活血、利水、祛风、解毒。沙参味微苦，性微寒，有清肺火，除虚热，养胃阴之功效。 以上二物与猪肝、枸杞子配伍，有补血养肝，益精明目之功效。适用于身体虚弱所致面色苍白、头晕眼花、视物不清。
希望采纳
热心网友
黑豆泡醋对白发好，能让白发变黑也能减少白发生成，平时可以把晒干以后的黑豆放在锅中，用中火炒制，炒到表面干裂以后，取出降温，放在可以密封的玻璃瓶中，再加入准备好的米醋，密封保存十几天以后，黑豆就能泡好，每天可以取出10到20里直接食用并饮用泡黑豆的米醋就可以。
平时多吃一些盐水，黑豆对白发也特别好，盐水黑豆在制作时，需要把黑豆淘洗干净以后，经过反复的蒸晒，处理好以后，把它放到干净的瓷瓶中，然后每天服用两次，每次服用六克，是用淡盐水送服，在服用盐水黑豆的同时，每天吃一个鸡蛋，坚持服用白发就能消失。
热心网友
海带炖黑豆
1、黑豆和海带放在一起吃食疗效果特别好，不但能让人体吸收丰富的营养，还能活血利水，更能祛风解毒。，用海带炖黑豆时，需要准备新鲜海带200克，黑豆一百克，猪瘦肉一百克，葱姜和食用盐各适量准备一些。
2、把准备好的黑豆清洗干净以后，去掉杂质，猪肉也洗净，切成小块，海带洗净以后则要切成丝状，把所有食材处理好以后，一起放入炖锅中，加入足量清水，用大火烧开以后去掉浮沫，再用小火炖制，60分钟，加食用盐调味就可以。
黑豆桂圆红枣汤
1、黑豆是一种能补血抗衰老的食材，但平时单独食用效果并不明显，最好把它与桂圆和红枣搭配在一起做汤喝，在制作时需要准备，黑豆50克，桂圆肉15克，红枣50克，清水适量。
2、把备好的黑豆和红枣以及桂圆肉，全部用清水洗净，然后放在砂锅中加入适量的清水，加热煮开，再用中小火慢慢煮至一小时，在煮的过程中，要不断去除水面上的浮沫，煮好以后取出喝汤吃红枣黑豆和桂圆肉，就能起到特别出色的补血作用，既能预防贫血也能缓解气血两虚。
热心网友
用淡盐水煮着吃最好，因黑豆补肾，所以咸入肾，盐引肾经。蹄煲黑豆 原料：猪蹄两只(砍成8小块)，黑豆150克，生姜3片。 做法：1、将猪蹄用水煮开，将水倒到掉。2、再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中，用文火煲3小时，然后加入适量盐即可。
热心网友
黑豆不适合生吃，生吃不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放，如果想当零吃可以用水直接煮黑豆，直到煮熟，有些煮熟后会有些裂开，裂开的吃起来是粉的，放点油盐调理一下味道，吃起来更美味。煮黑豆的水也是很有营养的，黑豆比较耗水，煮的时候要注意。至于吃多少，你可以自己定，建议不要当饭吃就可以，那样会有可能出现消化不良而胀肚子。另外黑豆也可以制作成豆浆，取黑豆、红豆、绿豆各25克左右，用清水洗干净，放入豆浆机中，添加适量的水，选择五谷豆浆模式。十几分钟后，你就可以品尝到美味的豆浆啦!
热心网友
黑豆的吃法有很多种，磨面可蒸成馒头；煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。
热心网友
您好，根据你的具体描述来看，一般来讲，黑芝麻和黑豆是用来补肾益肾精的药物，经常服用的话，应该是对于肾脏是有好处的，肾为先天之本，肾脏，健康了，人体的体质应该就比较健康，如果吃完了的话有不良反应，一定要赶紧去医院检查治疗。黑豆虽然是一种健康的食品，但是如果通过单纯的吃黑豆来减肥的话不太现实。建议你平时多运动锻炼一下，饮食上要节制，控制饮食即可少吃油腻的东西，多吃水果蔬菜，千万不能不吃饭，光吃一些垃圾食品这样可能适得其反。减肥需要坚持不懈的，需要有毅力长期坚持下去就会有意想不到的收获。千万不要想着吃着就能够瘦下来。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美
热心网友
炒着吃，最香。
热心网友
1、黑豆鸡爪汤 原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量 一、鲩鱼尾煲黑豆汤特...
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂...
3、乌豆煲鲫鱼汤 原料: 鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。
热心网友
黑豆可以用来煲东西，也可以榨黑豆浆，也可以用白糖炒黑豆，像炒花生米一样当零食吃
热心网友
用水煮熟后放醋，并且下午的五点吃
