发布网友
共4个回答
热心网友
蜂王浆和蜂蜜的区别为:性质不同、营养成分不同、口感不同。
一、性质不同
1、蜂王浆:蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。
2、蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。
二、营养成分不同
1、蜂王浆:蜂王浆含有多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸、微量元素以及乙酰胆碱等丰富的营养物质和活性成分,几乎含有人体所需的所有营养物质。
2、蜂蜜:蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、矿物质以及酶类等多种营养物质。
扩展资料:
保存方法
蜂蜜保存宜放在低温避光处,最好放入冰箱内低温保存,不宜阳光直射,通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。
为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 国家规定瓶装蜜保质期为18个月,但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好!
参考资料来源:百度百科-蜂蜜
参考资料来源:百度百科-蜂王浆
热心网友
蜂王浆,延年益寿,抵抗癌细胞侵蚀,更年期更静心。蜂蜜迅速补充能量,虽然甜度高但是不增肥,因为纯正蜂蜜含生物酶,还有利于减肥,直接口服,(nch726622)润肠通便等,希望帮你。
热心网友
蜂王浆和蜂蜜同属蜂产品,都有很好的保健医疗功效,但是这两种东西是完全不同的。
蜂王浆和蜂蜜同属蜂产品,都有很好的保健医疗功效,但是这两种东西是完全不同的,有些人对蜂产品了解不多,有时会把蜂王浆与蜂蜜混为一谈。
先说这两者的外观,蜂蜜的颜色根据品种的不同而不同,从水白色的洋槐蜜到琥珀色的枣花蜜,各不相同,但以琥珀色或浅琥珀色的蜂蜜居多,新鲜蜂蜜呈液体浓稠状。而蜂王浆的颜色大都是乳白色的膏状物,有时会略带*,但以乳白色居多,蜂王浆需要冷冻保存,所以一般我们见到的蜂王浆都是冻得像冰块一样。
蜂王浆和蜂蜜,我们用它最多的就是吃,虽然两者都可以外用,但是吃肯定是大多数人的选择。那么说说蜂王浆与蜂蜜的味道。先说蜂蜜吧,味道甘甜可口,有蜜源植物的花香,非常诱人,生活中也经常拿蜜来比喻一些好吃的食物;而蜂王浆则大不相同,味道又酸又涩,还有很辣的感觉,真的很难相信,这就是蜂群中万蜂之上的蜂王的独享食物。
再说蜂王浆与蜂蜜的保存,蜂蜜只要是发酵成熟的蜂蜜,极易保存,一般密封好以后放个几年没有问题;而蜂王浆,常温下3天就可能会变质,所以一般蜂王浆需要冷冻或者冷藏保存,而蜂蜜常温下保存即可。
热心网友
蜂蜜是供给蜜蜂吃的,蜂王浆是供给蜂王吃的。两者都是天然的营养保健食品,蜂蜜有美容养颜、保肝护肝、促进睡眠、润肺止咳等作用,蜂王浆有美容养颜、保肝护肝、补充脑力、辅助降低三高、治疗更年期综合症等作用,总体来说蜂王浆要比蜂蜜的保健作用高些,价格也高些,但蜂王浆是不宜过多食用的。
蜂王浆与蜂蜜到底有什么不同,大家都知道蜂蜜是通过食用蜂花粉、蜂蜜而进行分泌转换而成。但蜂王浆一般是在严寒来临季节才会出现蜂王浆,主要是蜜蜂要度过寒冷的冬天如没有蜂蜜等食物,蜜蜂就会缺乏能量来源,将冻饿而死。因此蜂蜜主要是工蜂、抚育蜂、雄蜂、幼蜂的在寒冷冬天食物来源。在即将严寒来临之际工蜂的咽下腺分泌了一种以氨基酸、蛋白质、王浆酸为主要成分的超级营养物质,容易结晶,不易让蜂蜜液化而流失得到损耗;同时也让蜂蛹节食过寒冬。(像平常冬季时期大家在做腊肉一样储蓄食品过冬寒是同样的道理),这些蜂王浆主要由负责在严寒季节来抚育幼蜂照顾蜂王的工蜂。