发布网友
共5个回答
热心网友
可以的啊
我经常做的就是老鸡汤,经常放一些玉米、莲藕、芋头,一起煲,味道非常的鲜美,相信宝宝多吃会加强营养也会增强抵抗力。
看看我是怎么做的吧。
一、材料
1、老鸡一只。
2、嫩玉米两碗。
二、嫩玉米的制作方法:
1、嫩玉米掰下来,用指甲掐下冒出浓浓的汁就是嫩的
2、把嫩玉米棒直接放锅里煮熟
3、捞起来,然后等凉剥粒,再将嫩玉米粒露天晒
4、晒个把月,直到玉米粒干干的,无一丝潮的迹像,然后加工碾碎
5、放袋子里或容器里贮存,想吃时随时拿出来
三、步骤:
1、将干玉米粒用清水浸泡半小时左右;
2、将老鸡焯水一遍;
3、将老鸡放在砂锅内,加入清水,烧开后放浸泡好的干玉米粒;
4、煮开大火转小火;
5、煲至3小时左右放盐,就可以起锅了
热心网友
食材
主料300g 玉米 100g 红萝卜 1只鸡 配料适量盐
制作步骤
1 3条玉米跟1条分别洗净待用。
2 分别切成粗细相等的小段。
3 锅中烧水,放入鸡煮开,翻4面煮20分钟。
4 将鸡夹起装盘,等不烫手时切成块。
5 鸡汤里加入适量水。
6 放入玉米跟萝卜。
7 调入适量盐。
8 盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
小贴士
等高压锅排气后,放入适量九层塔或薄荷提味,汤的味道会更好。
热心网友
可以,很鲜的。不仅有鸡的的鲜味,还有玉米的香甜
热心网友
可以非常好的一道美食
热心网友
可以,要新鲜的玉米,嫩点的最好了