木瓜和冬瓜可以一起煲汤吗
发布网友
共4个回答
好二三四
材料：排骨、冬瓜、木瓜、姜、大料、盐、胡椒粉、味精。
做法：
1、排骨斩成小块，洗净沥干水分；
2、冬瓜去皮后切块，姜切片；
3、木瓜切小块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；
4、将排骨、姜、大料和适量清水放入锅中，大火煮沸；
5、再改用小火炖煮60分钟，放入冬瓜和木瓜后再炖煮20分钟；
6、捞出姜块、大料，再加入盐、胡椒粉、味精调味后即可食用。
热心网友
木瓜可以和冬瓜一起煲汤。
相克木瓜+皮皮虾：腹痛头晕，食物中毒
木瓜+虾：腹痛头晕，食物中毒
宜搭木瓜+带鱼：补气养血
木瓜+章鱼：通乳汁
木瓜+蘑菇：降脂降压
木瓜+香菇：降压减脂
木瓜+牛奶：美容养颜
木瓜+莲子：对缓解高血压冠心病
热心网友
可以，
冬瓜木瓜排骨汤
营养价值:
番木瓜碱、木瓜蛋白酶、维生素B、C、E、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合消化不良、脾胃失调者
冬瓜木瓜排骨汤所需材料
木瓜100克、冬瓜100克、排骨100克、盐少许
冬瓜木瓜排骨汤的做法
1、把冬瓜去皮去籽切成块，木瓜切成块，排骨洗干净切成段。
2、木瓜、冬瓜、排骨同入锅内，加适量清水，用大火煮沸后改用小火煮，煮两小时左右。
3、煮好后，加入少许盐调味即可。
冬瓜木瓜排骨汤的功效与作用
木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。冬瓜具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。这道养生的食谱可以有健脾胃消食的作用，还能润肺清心，润肠通便，这道食谱中的营养成分相互作用，可以有助消化的作用，同时是不错的润肠排毒的食谱类型，可以经常吃，对于补气血有好处。
热心网友
冬瓜炖排骨
配料：
排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
特色：
瓜嫩爽滑,鲜咸适口.
载入时间：
2001-06-26
09:59:00
菜系：
zhejiang
操作：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
木瓜排骨炖杏仁
------------------------------------------
准备时间：10分钟烹饪时间：80分钟特色：排骨中的蛋白质，木瓜中的维生素，都是人体中所需的营养成分，何况它又润又好喝。
用料：木瓜1只、小排骨300克、南北杏仁2茶匙（10克）、盐1茶匙（5克）。
●做法：1.木瓜削去皮，对半切开，用金属勺子挖去籽，切成3厘米见方的块。小排骨也切成同样大小的块备用。2.大火烧开一锅热水，将小排骨放入热水中烫2分钟，待血沫完全渗出后捞起，码放在圆盅内。3.将木瓜块和南杏仁放入排骨盅内，加入温水至8分满。将圆盅放入蒸锅内，大火蒸1个小时。4.1小时后揭开锅盖，加入盐，盖上锅盖再蒸10分钟即可。
■小贴士：1.需要蒸煮的木瓜最好选用外皮青绿、按起来较硬的生木瓜，才不会煮烂。2.南杏仁嫩白小巧，含水量大，和作零食吃的大杏仁并不相同，在超市里能够买到小袋密封包装的。3.排骨盅用蒸的方法，可保证汤色清亮，不浊不油，非常健康。
最好别放一起炖，会影响味道哦
热心网友
冬瓜可以，木瓜只宜凉拌。
