发布网友 发布时间:2022-04-24 21:52
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2022-05-03 10:17
确实,打发蛋白需要纯蛋白无水无油,也不能有蛋黄,可以加糖和少许醋。如果有蛋黄混入,也不是完全不能打发,但要打出比较高质量的蛋白霜基本就不可能了。