花为什么是香的?

发布网友 发布时间:2022-04-24 19:00

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热心网友 时间:2023-10-03 03:23

花的香气来自薄壁组织中的许多油细胞,油细胞能分泌出有香气的芳香油,芳香油很容易扩散到空气里,当这些芳香油在空气中扩散后,就会闻到缕缕香气了。

芳香油其成分包括烃类、醇类、酯类、酮类、醚类、酸类、酚类、胺类以及杂环衍生物。常呈小油滴状存在于由细胞群构成的分泌腔、分泌道中(如芸香科植物果皮和叶中迎光可见的透明点)以及由表皮组织特征形成的特殊腺体(如拢牛儿苗科植物的腺毛)中,这些结构不均等地分布于某些植物的根、茎、叶、花和果实等都位。

扩展资料:

芳香油的用途:

香料、香精用途广泛,与人们的生活息息相关。香精是香料工业的最终产物,一般由数种乃至数十种芳香油或其它成分调配而成。芳香油是配制香精的重要原料,习惯上又称作香料,广泛用于食品、卷烟、酒、糖果、牙膏、香皂、医药卫生、日用化妆品或其他工业。

其用量虽小,但加香产品的质量影响颇大。香精质量的好坏,直接影响加香产品的质量,有的还决定了产品的等级。香精的品种越多,加香产品的花色就越丰富。

参考资料来源:百度百科-花香 (花的香气)

参考资料来源:百度百科-芳香油

热心网友 时间:2023-10-03 03:24

花,如此美丽,如此动人。但是,花扑鼻的香气更是芬芳迷人,花的香气又是怎样产生的呢?花那芬芳的香味来自花瓣内的油细胞。在有些花中的油细胞可以分泌出芳香油,经过挥发,就会将香味快速的扩散到天空中,这就是花散发出来的香味。阳光越好,芳香油就挥发得越快,香味也就更加的浓。引起香味的另一种物质是配糖体,它本身虽然没有香味,但它被分解后也可以散发出扑鼻的香味来。由于各种各样的花朵分泌的芳香油或配糖体的能力不同,其花香的浓淡也有别。另外,一般来说,花色愈浅,香味愈多,香味较浓;色彩愈深,香味愈少,香味较淡。总的来讲,白色花香味多而且浓;红色花的香味占百分之十七;蓝色花只仅占百分之九了。但夜来香不同。夜来香是靠夜间活动的飞虫来传播花粉的。它用夜间散发出的强烈香气引诱飞蛾来为它传送花粉。其次,夜来香花瓣的构造与其它花不同。它那花瓣上的气孔可以随着空气中湿度增大而张得更大。夜间没有太阳,空气中湿度增大,于是夜来香的花瓣上的气体孔就张得大起来,花瓣里面的挥发油就能大量的挥发出来,因此,放出来的香气就特别浓,特别醉人。

热心网友 时间:2023-10-03 03:24

花的香味来源于花瓣中有一种油细胞,它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发,当花开的时候,芳香油就会随着水分一起散发出来,这就是人们闻到的花香

还有一些花,虽然它们的花瓣中没有油细胞,但闻上去也有阵阵香味。它们的细胞中含有一种叫做“糖苷”的物质,经酵素分解后一样会产生香味。

一般来说,白花和淡黄花的香气最浓,其次是紫花、黄花,浅蓝花的香味最淡

但也有例外,比如白芍药就不如紫玫瑰香,因为花香的浓淡又与花的品种有关。

有些花在阳光照耀下香味更浓,比如向日葵。

有些花在阴雨天或晚上才发出强烈的香气,比如夜来香和栀子花。

热心网友 时间:2023-10-03 03:25

因为这是人定义的,如果最初的人把香说成是臭,那么我们现在就只能知道花事臭的而不是香的

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