焦糖色与橘色区别

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焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

橘色代表温暖,是欢快活泼的光辉色彩,是暖色系中最温暖的色。具有明亮、华丽、健康、兴奋、温暖、欢乐。
两者的最主要的区别是前者颜色更深一点,显得格外的深沉,而后一种颜色显示着无比的温暖。

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