牛奶该怎么喝,才能最大程度补充钙?
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许多人认为起床后没有吃东西时喝牛奶最容易吸收，事实上，牛奶里面的蛋白质只有在被胃和小肠分解成氨基酸后然后在小肠中被吸收，但是当空腹喝牛奶时，蛋白质在被吸收之前就被排出在大肠中，这不仅形成营养的浪费，还让蛋白质在大肠中变成对身体有害的物质。因此，最好喝牛奶是吃些食物。
牛奶应该在晚上或睡觉前半小时喝，牛奶中存在有L-色氨酸，一种能让人困倦的生化物质，所有这部分物质存在使人镇静和催眠作用，此外，牛奶可以通过粘在胃壁上来吸收，牛奶中的钙可以消除焦虑，因此更有利于老年人的睡眠，所以晚上喝牛奶是好的，这可以促进人们的睡觉。
能够产生牛奶中钙的吸收作用：他们因为购买的是瓶装牛奶或袋装牛奶，所以他们不放心，他们总是在火上再煮一次，事实上，这是不必要的，目前的加工技术很好，保证牛奶的质量没有问题，有害细菌将被完全杀死，如果你能喝不加热的牛奶，最好打开立即喝，如果你不喜欢常温的牛奶，你可以通过袋子用热水加热它，当它热的时候你可以喝它。就没必要再煮了，由于多次高温烹饪会让牛奶中的一些营养流失。
当牛奶与巧克力一起食用时，牛奶中的钙会与巧克力存在草酸发生反应，形成不溶性草酸钙，从而减少钙的吸收。喝牛奶加米汤，将牛奶和米汤搅拌，会导致牛奶中维生素A的更多减少，并且不会利于骨骼的发育。粗粮跟牛奶一起食用，对于那些想补充钙的人来说，不适宜在牛奶中加入粗粮。牛奶配有果汁，果汁能凝集和沉淀牛奶中的酪蛋白，酪蛋白难以消化和吸收，并影响牛奶对钙的吸收。
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首先牛奶不要空腹去喝，牛奶比较好消化，空腹喝会导致牛奶消化过快，同时要避免跟富含草酸的蔬菜一起食用，比如菠菜。还有避免和富含膳食纤维的蔬菜一起食用，比如韭菜。
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牛奶必须要热一热，这样对于身体才能够更大限度的补钙。
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首先，牛奶要选好的奶源产地，不要喝不好的牛奶，光喝奶也不够，还要多喝骨头汤之类的才能补钙。
