弱弱的问下黑枸杞泡水的时候需要冲洗下吗

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热心网友

黑枸杞泡水之前,可以快速的冲洗一下,以除去表面的灰尘。

热心网友

您好,黑枸杞泡水还是不建议冲洗的。
因为黑枸杞中的花青素易溶于水。
一旦碰到水就会变色。花青素就会分解,
所以黑枸杞中的营养物质就被冲泡出来了

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