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好二三四
钵钵鸡,乐山传统美食之一,因为所有的菜品放置在一个大的钵里面,所以得名。这道小吃自然是在乐山的味道才正宗,但是成都市区内有一家乐山的钵钵鸡,被众多顾客喜爱,而且还被很多乐山本地人视为成都最正宗的钵钵鸡了。
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叶婆婆钵钵鸡,开店37年,是乐山最正宗的钵钵鸡,这里有让人心甘情愿日日排队的味道。小伙伴在成都下地的那一刻,就已经在呼喊着“叶婆婆我来看你啦!”。而我们其他人则是一脸疑惑地被带到了店里,想着真的有这么吸引吗?!
经过了数十年的发展,我们现在已经不用去到乐山,也能吃到叶婆婆啦!不过即使是来到了成都,无论去到哪一家分店,叶婆婆的门口你也还是要排队排队排队才行啊。
在太古里的分店,环境十分明亮,能容纳的食客也很多,看着不太像是吃钵钵鸡的。店员的动作也是超级快的,非常迅速便能准备好给下一桌食客。
花花这次就尝试了一众好评的两个口味:最经典的红油+藤椒。看着我们自己拿的串串,惊人得可怕啊......
店里的上菜速度飞快,不过也是啦,这些菜本来就是熟的,又不用煮,直接烫一下装到汤里就是了。麻辣的红油底看着就好吸引,表面的芝麻也是一点都不吝啬啊!每一口都是超级香!
藤椒的底料就是藤椒味很重,吃着吃着你就会觉得整个嘴都超级超级麻,但是又控制不住会想继续吃下去,欲罢不能啊!
吃过之后,花花也是身不由己地被叶婆婆圈粉了啊!也终于明白为什么会有怎么多人来排队了!我觉得下次去到成都,也会像小伙伴一样,在下机的瞬间就高喊着“我要去吃叶婆婆”啦!
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鲜知味乐山钵钵鸡。很好吃
热心网友
千万不要去叶婆婆哪里,上次就吃得吐了,第二天一直拉肚子,那个东西让我肚子难受三天,反而我第四天去吃了一次藤椒钵钵鸡就没事了,