烫青菜的水可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-26 18:14
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-20 10:58
菠菜的汤不能吃。别的青菜汤也不建议吃，因为青菜烫是为了去除里面的草酸钙。
做汤时一定注意不要直接放入未焯过的菠菜。菠菜里的草酸主要是以草酸钾的形式存在，草酸钾的水溶解度很高，1克草酸钾能溶于3毫升水，所以菠菜煮汤后，大量草酸钾就溶解到汤里。你想想这个汤里面有多少草酸钾了，如果喝下去了，草酸钾进入体内后，遇钙形成不溶于水的草酸钙，在消化道里沉淀，妨碍人体对钙的吸收。
吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，菠菜根还可以预防儿童糖尿玻
希望采纳！谢谢
热心网友
时间：2023-10-20 10:59
最好不喝。青菜现在一般都打农药什么的，烫青菜的水里可能会有农药残留，青菜水也没什么营养。如果真想喝，青菜要彻底清洗干净，浸泡一段时间，可以用盐水浸泡，半小时后，彻底清洗。这样煮出的菜水，可以喝一点。
热心网友
时间：2023-10-20 10:59
个人觉得最好不要吃，你为什么要烫青菜呢？是不是就是觉得青菜里有农药，然后烫一下，可能会更好一些去除农药，那么，如果你再把烫青菜的水吃了，是不是就要把农药吃了呢？
热心网友
时间：2023-10-20 11:00
青菜是洗干净的就可以，如果实在缺水的话。一般好像不会用来吃的，但是也是可以吃的，也算干净的水
