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热心网友
1.将鸡爪去掉脚趾,放入冷水中烧开去除杂质
2.捞出洗净备用
3.锅内倒油后放入配料爆香
4.倒入酱油和料酒和腐乳汁,然后再加入两碗水调成卤汁
5.将鸡爪放入卤汁中,加水要漫过鸡爪
6.大火将鸡爪烧开后改小火慢炖,炖至鸡爪皮软烂即可
热心网友
拿回来把鸡爪洗净以后用凉水洗,加上料酒泡半个小时,再用凉水洗,主要洗他的行为,洗完之后,加上醋作料,加上他再加点辣椒水,再加六九位数,加蒜泡泡至一一天,或者是一上午放到冰箱里保鲜就可以吃了。
热心网友
卤鸡爪正宗的制作方法根据是,条好努力好之后把鸡爪卤好,然后要浸泡一个晚上。
热心网友
首先把鸡抓洗干净,腌制半个小时,然后放到锅里卤半个小时就好了。