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热心网友
主要食材 糯米粽子 辅 料 粘米粉、香炸粉、花生油、芝麻 调 料 盐
1、粘米粉100克,放入25克香炸粉和一匙花生油,还有少许盐;
2、芝麻用漏碗洗净,放到锅中炒香,炸糊加入适当的水搅匀后放入炒香的芝麻;
3、粽子去掉叶子切厚片,裹上粉糊放到油锅口炸至金黄即可。
热心网友
1、食材:糯米一斤,粽叶一包,绳子适量,大枣100克,蜜枣100克,葡萄干100克。
2、粽叶提前泡好,糯米头一天晚上泡上。
3、剪去根部、两个叠一起。
4、三分之一处叠漏斗状。
5、装入泡好的糯米放入大枣蜜枣葡萄干。
6、折回用手摁紧角,剩余折回。
7、用绳子捆好。
8、锅烧水水开下锅,中火煮两个小时,关火焖一个小时。
9、捞出就可以吃了。
热心网友
先将糯米浸透,然后用枧水拌匀,腌一会儿。再用洗净的竹叶或粽叶裹成方形粽子,放进锅里煮熟。后取出放凉,拆开粽叶,把粽子切成三角形,涂上盐粉和南乳水,最后醮上面粉,放入油镬炸至金*
即可食用。