走油红烧肉的做法,走油红烧肉怎么做好吃,走油
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主料五花肉750克红萝卜750克辅料细香葱适量生抽适量生姜适量
步骤
走油红烧肉的做法步骤11.五花肉1。5斤
走油红烧肉的做法步骤22.红萝卜1.5斤
走油红烧肉的做法步骤33.把五花肉洗净，切小块。
走油红烧肉的做法步骤44.锅烧热，将肉放入锅中翻炒。
走油红烧肉的做法步骤55.红萝卜切滚刀块备用。
走油红烧肉的做法步骤66.炒至肉变色出油，将油舀起。
走油红烧肉的做法步骤77.锅中留少许油放入姜片、花椒炒香。
走油红烧肉的做法步骤88.加入少量的生抽和开水，焖10分钟。
走油红烧肉的做法步骤99.加入红萝卜、继续烧。
走油红烧肉的做法步骤1010.红萝卜烧好后加入葱段，起锅。
走油红烧肉的做法步骤1111.烧好后装盘，就大功告成了。
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1.五花肉洗净沥干水分。
2.切成小块备用。
3.红萝卜洗净切小块备用。
4.炒锅置火上烧热，倒入五花肉翻炒之出油。
5.炒好的五花肉，把多余地油舀出，下入生姜片翻炒之香,加入生抽30ml。
6.倒入红萝卜翻炒，加入少量的水烧制。
7.烧制10分钟后起锅。
