发布网友 发布时间:2022-04-26 16:48
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热心网友 时间:2023-10-15 05:52
猕猴桃催熟的方法
1、催熟猕猴桃在我们的生活中最常见的就是自然放置,这种方式不但试用于猕猴桃也适合于别的水果,时候我们买了水果发现颜色发青还没完全成熟,这时候我们就会放置一段时间再吃。将未熟透的猕猴桃放在阳光晒得到但是不要太足的地方,最后是将其和西红柿,苹果香蕉这样的水果放在一起。
2、猕猴桃催熟这个问题之所以受到重视是因为如果猕猴桃不熟就食用对身体是害的,快速催熟猕猴桃可以用到乙烯,乙烯这种物质可以加快猕猴桃的成熟,我们可以讲未熟透的猕猴桃放在乙烯里面,时间几分钟就行,而且拿出猕猴桃一定要洗净,不然残留的乙烯会对身体产生危害。
营养价值
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。
据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod。
据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。
以上内容参考:百度百科-猕猴桃
热心网友 时间:2023-10-15 05:52
买一两个熟透香蕉,和鹰嘴桃一起放到一个塑料袋里面,将塑料袋扎紧,然后放在内,室温就可以,不要放进冰箱。这样过一两天就可以了,其实用别的熟透的水果也行,就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯,这样就可以将鹰嘴桃催熟了。
鹰嘴桃太硬就等用药物催熟鹰嘴桃大家购买鹰嘴桃以后,如果量比较大,建议用药物进么催熟,乙烯利就是最常用的催熟药物之一,这种药物少量使用对人类危害不大,大家可以把它稀释以后直接喷在鹰嘴桃的表面上,然后再鹰嘴桃上面盖一些物品,过两天以后鹰嘴桃就会全部熟透。
可以放在米缸里,用米埋起来,盖上米缸,过几天鹰嘴桃就会熟了。因为米也含有乙烯。
热心网友 时间:2023-10-15 05:53
和苹果放一起