青萝卜素馅水饺的做法
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1、准备好主料，肉馅提前煸炒好。
2、面包机加面粉，水和面，面和好后醒一会。
3、青萝卜礤丝加葱和姜剁碎。
4、混合肉馅、青萝卜末、葱末、姜末，放入盐、老抽、五香粉、香油，烹入花椒油。
5、拣去花椒不要，拌匀，包饺子。
6、水开后逐个下入饺子。
7、水再次煮沸后点3次凉水，煮至饺子膨胀，浮起，就熟啦。
热心网友
饺子是最家常的国民主食，馅料丰俭随意，营养丰富。
青萝卜素馅饺子的做法
1
青萝卜洗净去皮，擦细丝，根据萝卜的量放入食盐，腌制至出水。
2
趁腌制的时间，将鸡蛋打开，炒熟。（入锅快速滑动蛋液，凝固碎一点方便包馅。）
3
等蛋晾凉的空档，剁葱姜。
4
炒好的鸡蛋微凉时放入剁好的葱姜和虾米。
5
腌好的青萝卜攥水，腌出的水，留作和面用。
6
再把攥过氺的萝卜丝剁碎，方便包馅。
7
剁好的萝卜放入鸡蛋锅里。
8
用腌萝卜的水和面。面粉里我放了一个鸡蛋，这样不易破皮，吃起来更筋道。
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面揉至三光，盖起来放着（放越久，包饺子时越有型）。
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调陷：先放入香油拌匀（防止再出汤），再放适量盐顺时针拌匀。（虾皮本身有咸味，盐量适当减少，吃得味重可以忽略。不过建议少食盐。）
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揉面，揪剂子，擀皮
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接下来开始包饺子，包好之后就可以开煮了
