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玉米水分计算公式:
粉碎样、整粒样含水量按公式(1)计算:
m0-m1
水分(%)= ───── ×100 --------------- (1)
m0-m
式中:m -- 铝盒质量,g;
m0 -- 烘前试样和铝盒质量,g;
m1 -- 烘后试样和铝盒质量,g;
6.2 两次烘干样含水量按公式(2)计算:
m1×m3
水分(%)= (1— ───── )×100 -------------- (2)
m0×m2
式中: m0 -- 第二次烘前试样质量,g;
m1 --第二次烘后试样质量,g;
m2 -- 第一次烘前试样质量,g;
m3 -- 第一次烘后试样质量,g。
两次试验结果允许差不超过0.15%,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后第二位。
扩展资料
水分是粮食的一个重要成分,它不仅影响 粮食籽粒的变化,还影响粮食的加工、储藏及粮食食品的制作。水分过高的粮食易发热霉变,适量的水分可保证粮食加工及食品制作的顺利进行。
粮食中存在两种水分形式:游离水和结合水。当谷类粮食水分达到14%~15%时。开始出现游离水,当粮食水分在13.5%以下时,一般看做是结合水 。游离水在粮食籽粒内很不稳定,它的存在对粮食的安 全储藏十分不利。
只有粮食的含水量下降到结合水 范围内时,粮食籽粒才能处于休眠状态,生命活动才能减到最低限度,才有利于粮食的储存。
参考资料来源:国家标准网--玉米水分测定法 GB T 10362-19
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付费内容限时免费查看回答玉米的含水率分为干基含水率和湿基含水率,其计算公式如下:
(1)湿基含水率:
;
(2)干基含水率:
;
式中:mw——湿基含水量(%), mw——物料中所含水的质量(g),ms——物料中所含干物质的质量(g)。
扩展资料:
含水率试验步骤:
1、取具有代表性的试样15~30g或用环刀中的试样,有机质土、砂类土和整体状构造冻土为50g,放入称量盒内,盖上盒盖,称盒加湿土质量,准确至0.01g。
2、打开盒盖,将盒置于烘箱内,在105~110℃的恒温下烘至恒重。烘干时间对粘土、粉土不得少于8h,对砂土不得少于6h,对含有机质超过干土质量5%的土,应将温度控制在65~70℃的恒重下烘至恒重。
3、将称量盒从烘箱中取出,盖上盒盖,放入干燥容器内冷却至室温,称盒加干土质量,准确至0.01g。
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付费内容限时免费查看回答玉米水分计算方法:
以要求的含水率为14%、实际含水率为16%的玉米为例,干重1000公斤的玉米水份扣量计算方法如下:
1、含水14%的湿重=1.14×干重=1.14×1000=1140公斤。
2、含水16%的湿重=1.16×干重=1.16×1000=1160公斤。
3、扣水份=1160-1140=20(公斤)。
4、如果玉米含水率是16%,扣2%的水分,就表示1000公斤玉米扣20公斤水,这样就只剩余980公斤的玉米了。
玉米的水分标准
新收获的玉米水分含量很高,在20%-35%左右,玉米的水分会因收获季节的气候变化,如降雨使得玉米很难干燥,容易发高热、生芽、生发、变质发霉等情况,严重影响玉米的品质,故收获玉米后都会经过人工烘干或自然风干的过程来降低玉米的水分,便于玉米储存,玉米仓储水分在13%左右为安全水分,可以有效防止玉米因水分含量过高而霉变。
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玉米水分计算,就是烘干前后的重量差,除于烘干前重量,乘于100%,即可计算出烘干法的水分含量
玉米水分检测方法:
第一种:传统烘箱干燥法,国标通用方法,操作比较复杂,流程繁琐,需要时间久,重复称量计算,
第二种:冠亚藜麦水分快速测定仪,一键式操作,无耗材,全自动测试模式,自动计算出水分结果,3~5分钟快速测定水分含量,