西伯利亚有什么特产?

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西伯利亚特产有是鱼子酱和钻石。

根据联合国粮农组织的定义，形目鱼类的鱼卵产品才能叫做鱼子酱，其它的类似食品则归类为“鱼子酱代用品”。鱼子酱名列世界三大最昂贵食材之一，顶级的鱼子酱甚至微泛金光，也被喻为“黑色黄金”。

严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中西伯利亚的鱼子酱质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。

2. 钻石是指经过琢磨过的金刚石，而金刚石是一种天然矿物，是钻石的原石。我们都知道矿物一般都是经过开采后得来的，钻石当然也不例外。世界上最著名的钻石矿坑是哪里的呢?下面排行榜123带来全球最有名的4大钻石矿坑。

西伯利亚是北亚地区的一片广阔地带，西起乌拉尔山脉，东至楚科奇半岛，北临北冰洋，西南抵哈萨克斯坦中北部山地，南至蒙古、外兴安岭，面积约1300万平方千米，除西南端外，几乎全在俄罗斯境内。西伯利亚依据地形可分为三部分：西西伯利亚平原、中西伯利亚高原、东西伯利亚山地。