馄饨汤怎么烧才美味?

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一、可以做红汤辣油馄饨，用料：馄饨10个、蛋皮，紫菜各5克、葱1小把、生抽5ml、糖3克、辣油半勺、麻油2ml、高汤200ml。

二、红汤辣油馄饨的具体做法：

1、下馄饨和做汤头永远分两个锅，汤才会清。

2、下馄饨的时候可以烧汤头和配料。

3、按照上面的调料加烧开的水做成辣油红汤。

4、馄饨下锅煮熟捞起放进汤里即可，洒葱，蛋皮紫菜完成。

三、营养价值

提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。馄饨营养丰富，香里有甜，风味独特，诱人食欲。混沌能提供必需氨基酸与脂肪酸，能促进铁的吸收。

热心网友

作料:高汤粉(咸的,所以加后不用再加盐)
五香粉(加了可以使汤的味道变的很丰富)
黑胡椒(增加汤的香味)
虾皮(不能最后放,要焯过水才加入汤中,不然口感不好)
紫菜(一定要撕成小块再放入汤中)
葱花(一定要是小段小段的,也可以增加香味)

热心网友

用超市买的小包装的紫菜汤做底汤超级无敌棒，味道就像我们这里的“混沌博士”买的~
具体做法：煮混沌，泡汤，把馄饨捞起放入汤中即可。这样可以保持汤汁的清澈。

热心网友

比如江浙一带长大的，人们习惯了馄饨汤是清水加紫菜、虾米、蛋皮、榨菜，放点盐、味精，小馄饨的肉要量少、味鲜。
但是这样的做法到了广东又不怎么受欢迎了。因为广东一般都是用高汤，也就是鸡汤、骨头汤作底长时间熬出来的作为汤水，馄饨里的肉多，贵的还放鲜虾，讲究的放点剁碎的鲜木尔、鲜冬菇。