烤箱烤牙签肉要多少度
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烤箱烤牙签肉要200度
做法
主料
猪里脊肉350克
辅料
色拉油
1汤匙
姜
10克
食盐
2克
胡椒粉
2克
白糖
1茶匙
烧烤料
1汤匙
酱油
1茶匙
淀粉
1汤匙
蚝油
1茶匙
料酒
1汤匙
1.
猪肉洗净，切成小块
2.
加入料酒，胡椒粉，盐，白糖，酱油，蚝油，淀粉，姜片抓匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上
3.
将腌制好的肉均匀的穿在牙签上，每个牙签穿3块肉
4.
烤盘均匀的刷上一层油，摆上肉串，在肉串表面刷一层油
5.
烤箱预热，上下管200度入中层，打开热风功能，定时10分钟
6.
到时间后，将肉串表面撒上烧烤料，继续烤5分钟即可
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烤箱版牙签肉的做法
1.
猪肉洗净，切成小块
2.
加入料酒，胡椒粉，盐，白糖，酱油，蚝油，淀粉，姜片抓匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上
3.
将腌制好的肉均匀的穿在牙签上，每个牙签穿3块肉
4.
烤盘均匀的刷上一层油，摆上肉串，在肉串表面刷一层油
5.
烤箱预热，上下管200度入中层，打开热风功能，定时10分钟
6.
到时间后，将肉串表面撒上烧烤料，继续烤5分钟即可
